Thème : La traction animale, vers une agriculture durable ?
Jeudi 19 février 2026 de 11h30 à 12h00
Résumé
La traction animale agricole connaît un renouveau dans le cadre de la transition agroécologique, où elle apparaît comme une solution durable. Cette présentation questionne son caractère innovant et analyse les performances environnementales, sociales et économiques des fermes en traction animale, à partir d’une revue de la littérature et d’une enquête de terrain issue d’une thèse de doctorat.